Archeologen vinden resten van 5 eeuwen horeca bij Gulden Vlies
Afgelopen vrijdag zijn onze stadsarcheologen voorzichtig begonnen met een opgraving op de plek waar tot voor kort de keuken stond van restaurant Het Gulden Vlies. Een plek waar al eeuwenlang horeca wordt bedreven. Al voor het Alkmaars beleg in 1573 was hier de herberg bij de toenmalige stadspoort. De vloer van de oude herberg was dan ook het eerste waar de archeologen afgelopen vrijdag op stuitten. Vandaag legden ze onder meer een voormalige kelder bloot en vonden ze een zeventiende-eeuwse vingerhoed…
Als je nu kijkt op de plek van de opgraving, zie je verschillende delen van muren en trappetjes, afkomstig uit verschillende tijden. Duidelijk is dat de voormalige herberg in de loop der jaren enkele keren aangepast en veranderd is. Soms met gebruik van oude delen van muren en kelders waarop dan weer verder werd gebouwd. Ook kwamen al enkele opvallende voorwerpen naar boven, waaronder een nog gave vingerhoed uit ongeveer 1650. (Tekst gaat verder onder de foto’s)
Een kelder en delen van muren uit verschillende eeuwen zijn blootgelegd 
Ook een nog gave vingerhoed uit ongeveer 1650 kwam naar boven
Een tegel, een flesje, elke vondst wordt opgeborgen in een zakje en later nader onderzocht 
De onderste van de grondlagen in deze niet al te diepe kuil, is uit de ijzertijd. 2500 jaar verschil met het straatwerk op de achtergrond…
Zowel het muurwerk als de gevonden elementen moeten nog nader worden onderzocht. En ook de komende dagen zullen de archeologen nog ter plekke actief zijn.
Het Gulden Vlies
Al halverwege de zestiende eeuw, stond er op deze plek, op de hoek van de Koorstraat en de Lindelaan, een herberg met de naam Het Gulden Vlies. De herberg stond vlakbij een stadspoort, wat natuurlijk gunstig was voor gasten die van buiten kwamen. De poort stond op de plek van de brug over de Oudegracht. Deze poort, die vanaf het zuiden toegang gaf tot de stad, werd de Oude Kennemerpoort of ook wel de Gevangenpoort genoemd. De poort is gebouwd in 1532. Het duurde toen nog enkele tientallen jaren voordat er een herberg kwam. Officiële bronnen maken melding van ene Meester Andries Cloeck die in het jaar 1563 werd ingeschreven als poorter van Alkmaar. En zijn beroep was ‘waard in Het Gulden Vlies’.
In de loop van de eeuwen is er altijd horeca op deze plek gebleven. Bijna al die tijd onder dezelfde naam: Het Gulden Vlies. Het restaurant is overgenomen door de ondernemers die ook eigenaar zijn van café De Koning op de Platte Stenenbrug . Zij gaan het pand rigoureus verbouwen, uiteraard met behoud van de monumentale elementen. En vervolgens zorgen zij ervoor dat de eeuwenoude horecatraditie op deze plek wordt voortgezet.
Burgemeester op bezoek
Meteen al de eerste dag van de opgraving, kregen de archeologen bezoek van burgemeester Anja Schouten, die in oktober ook met grote belangstelling de opgraving volgde aan de Molenbuurt.
Archeoloog Peter Bitter rolt één van de grote vellen papier op waarop alle gegevens tijdens de opgraving worden bijgehouden 
Archeologen Nancy de Jong en Kasper Van den Berghe met de metaaldetector
Foto met burgemeester: JJ Foto | Jan Jong
